Главная 
Главная Напитки Слабоалкогольные напитки Вишневый пунш
Главная Напитки Слабоалкогольные напитки Вишневый пунш
| Напитки - Слабоалкогольные напитки |
Этот пунш отличается изысканным букетом спелой вишни и свежего лимона
Необходимые продукты:
2 стакана красного вина хорошего качества,
1 средний лимон,
1 стакан чёрного чая,
2 ст. ложки сахара (по вкусу),
4 бутона гвоздики,
на кончике ножа молотой корицы и ванилина,
0.5 стакана свежей, замороженной или консервированной вишни без косточек.
Рецепт приготовления вишневого пунша.
Разрежьте лимон пополам, в одну половинку воткните гвоздику, вторую отложите в сторону.
Возьмите кастрюлю, половинку лимона с гвоздикой залейте красным вином, чаем, добавьте вишню, сахар, корицу и ванилин, всё перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Снимите готовый пунш с огня. Можно дать напитку настояться и подогреть его заново, а можно подавать на стол лишь слегка остудив.
Перед подачей вишневого пунша на стол в бокалы добавьте дольки лимона, нарезанные из оставшейся половинки.
P.S. Для приготовления этого напитка я всегда выбираю вино "Кагор", как показали многочисленные эксперименты, это самый лучший вариант. Вместо сахара в вишнёвый пунш можно добавить натуральный фруктовый сироп.