Главная Главная Десерт Творожные десерты Творожно-сметанный десерт
Оценка пользователей: / 4
ПлохоОтлично 
Десерт - Творожные десерты
творожно-сметанный десерт
Один из самых любимых десертов всей моей семьи, делается просто и быстро

Необходимые продукты для рецепта "Творожно-сметанный десерт" (на 1 порцию):
200 грамм творога хорошего качества (лучше - домашнего),
1 столовая ложка домашней сметаны (или сливок),
3 чайных ложки сахара,
3 столовых ложки молока,
1 столовая ложка густого черничного варенья.

Пошаговый рецепт приготовления творожно-сметанного десерта.

   Выложите творог в отдельную глубокую посуду для взбивания (например, пиалу), насыпьте сверху 3 чайных ложки сахара (количество обычно берется по вкусу, в зависимости от кислоты творога или желания кулинара).
творожно-сметанный десерт шаг 1

   Влейте молоко, добавьте сметану или сливки. Если сливки не густые, то молоко не понадобится.
творожно-сметанный десерт шаг 2

   Хорошенько взбейте всё блендером в густой пышный крем, при необходимости добавьте немного молока или творога, чтобы десерт не был слишком густым или слишком жидким. Крем должен "стоять горкой", но в то же время он не должен распадаться на куски. Выложите десерт в креманку и украсьте черничным вареньем.

   P.S. Для приготвления творожно-сметанного десерта лучше всего использовать домашние молочные продукты (или купить у бабулек на рынке). Магазинная сметана и творог тоже допустимы, но при их использовании десерт получается не таким вкусным. Сахар в творожную массу я иногда вообще не кладу, заменяя его лишней ложкой варенья. Варенье (или джем) тоже можно использовать любое подходящее, например абрикосовое или малиновый джем. Попробуйте другой рецепт творожного десерта.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить